Du 10 au 15 septembre 2024, les 3 apprenants IFAPME participeront à la prochaine compétition internationale WorldSkills organisée à Lyon. Nathan, Lucie et Pablo ont gagné leur place grâce à leur belle performance lors des Startech's Days en novembre 2023.

Nathan BEELEN - Boulangerie

• S'est formé en alternance au Centre IFAPME de Libramont et a réalisé son stage en entreprise au sein de "Plaisirs Gourmands" à Bastogne - Médaille d'or lors des Startech's 2023

Lucie COLLEMANS - Coiffure

• S'est formée en alternance au Centre IFAPME de Liège et a réalisé son stage en entreprise dans le salon "Vintage Coiffure" à Liège - Médaille d'or lors des Startech's 2023

Pablo DEJARDIN - Service en salle

• S'est formé en alternance au Centre IFAPME de Liège et a réalisé la dernière partie de son stage en entreprise au sein de "La Table de Maxime" à Paliseul - Médaille d'or lors des Startech's 2023

L'Alternance : une formation d'excellence

Pablo a entamé sa formation en alternance au Centre de formation de Liège dès l'âge de 16 ans car il voulait se diriger vers une filière qui lui donnait plus de concret. Après s'être formé davantage en cuisine au début de sa formation, il se tourne finalement vers le Service en salle. Aujourd'hui diplômé, le jeune homme de 22 ans veut mettre à profit son expérience WorldSkills pour continuer de s'améliorer :

"Alan ROOSENS, formateur IFAPME, était présent à l'un de mes examens en 3ème année. Il m'a dit que j'avais un avenir dans le Service en salle et je lui ai fait confiance, je l'ai suivi dans toute cette aventure WorldSkills. La compétition me permet de prendre plus confiance en moi et d'acquérir de nouvelles compétences".

Avant de se lancer dans sa formation IFAPME en Boulangerie, Nathan a testé le métier 3 jours dans une entreprise via le dispositif "Stage Découverte Métiers". Fort de cette expérience, il a décidé de démarrer le parcours complet et vient de terminer ses 3 années de formation en 2024. A 19 ans, il a déjà une solide expérience des concours : 

L'IFAPME m'a fait découvrir WorldSkills. Mes formateurs m'ont dit que j'avais un bon niveau et m'ont proposé d'essayer. J'ai d'abord décroché une médaille d'argent lors des Startech's 2022 et ensuite la médaille d'or en 2023. Aujourd'hui, je m'entraine avec mon expert IFAPME, Thomas MERTENS, pour préparer le concours. J'aimerais me faire connaitre mais surtout apprendre des participants des autres pays.

Lucie a 22 ans et est diplômée en Coiffure du Centre IFAPME de Liège. L'Alternance, c'est vraiment la formation qu'il lui fallait :

"Je préfère l'IFAPME que l'école en plein exercice car on a beaucoup plus de pratique et c'est la meilleure manière d'apprendre selon moi. Mes parents sont ravis parce que j'ai trouvé ma voie et c'était leur but principal. J'ai entendu parler des Startech's à l'IFAPME grâce à ma formatrice, Teresa LUPO, et j'ai décidé de tenter ma chance !"

Un tremplin professionnel

Grâce à leur participation aux concours nationaux et internationaux de cette ampleur, les compétiteurs ont la possibilité de progresser rapidement et de montrer tous leurs talents. Ce qui augmente les chances de décrocher un emploi. C'est notamment le cas de Pablo. Après avoir fini son parcours à "La Table de Maxime" à Paliseul, il a rejoint depuis peu une autre grande adresse gastronomique : "Bozar Restaurant" à Bruxelles.

De son côté, alors qu'il vient de terminer sa formation, Nathan s'est déjà vu proposer un contrat de travail dans la Boulangerie où il se forme :

"Grâce à ma formation en alternance, j'ai pu directement travailler dans une enseigne dans laquelle je vais maintenant être engagé. Je pourrai ainsi continuer mon parcours professionnel dans cet établissement." 

Des experts pour les accompagner

Les formateurs et formatrices IFAPME ont également joué un rôle important ! Grâce à leur expertise, il encadrent les participants afin de leur donner toujours plus confiance en eux et ainsi leur permettre de dépasser leur limite !

Boulangerie

• Thomas MERTENS - Centre IFAPME de Verviers

Maçonnerie

• Benoit NOYER - Centre IFAPME Tournai et Mons

Inscrivez-vous à une formation IFAPME dès maintenant

Envie de vous former au métier de vos rêves ? Et de participer ensuite à des concours nationaux et internationaux en vous mesurant aux meilleurs de votre discipline ? 

• Découvrez toutes les formations IFAPME dans notre catalogue en ligne ainsi que toutes les nouveautés 2024 !
• Consultez toutes les infos sur les compétitions possibles avec l'IFAPME.